Este es el que yo hago y esta es la receta :
1 kg de harina
150 grs de azúcar para la masa o piloncillo
500 grs de manteca de cerdo,así lo hago yo, puede ser vegetal margarina o mantequilla
500 grs de agua
30 grs de levadura fresca o el equivalente de seca
Dos conos de piloncillo del mas morenito en peso vienen siendo como 400 gramos mas o menos y aquí el enlace del formado el piloncillo va picado
https://youtu.be/9UI-3YBfS8w
